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Receita: cachorro quente de forno

Receita: cachorro quente de forno

Eu amo uma besteirinha e no último fim de semana resolvi repetir uma receita antiga: cachorro quente de forno! Super prática e gostosa, você pode fazer para substituir o cachorro quente tradicional, aquela pizza do fim de semana ou até mesmo como um jantar diferente 🙂

Ingredientes

1 pacote de pão de forma (remover as cascas, se necessário)

1/2 kg de salsicha

1 cebola pequena

Óleo

1 copo de requeijão de cheddar

1 molho pronto

6 batatas médias

Leite, margarina e sal a gosto

Mussarela ou outro queijo de sua preferência para cobertura

Receita: cachorro quente de forno

Modo de Preparo

Descasque as batatas e coloque-as em uma panela de pressão, encha com água até cobri-las e adicione meia colher de sopa de sal. Deixe pegar pressão e desligue após 15 minutos.

Ferva as salsichas, escorra a água e separe. Pique a cebola, refogue com um pouco de óleo, adicione o molho pronto e as salsichas a panela. Adicione um copo de água e espere o molho ferver um pouco até engrossar.

Cubra o fundo de um refratário com uma camada de pão de forma sem casca e regue com o molho da salsicha. Corte as salsichas no meio e cubra todo o refratário com uma camada de salsicha. Cubra as salsichas com uma camada de cheddar, faça outra camada de pão de forma sem casca e regue com o restante do molho. Cubra o cachorro quente com o purê e cubra com o queijo de sua preferência.

Leve ao forno para gratinar e sirva com batata palha e sala de repolho com tomates picados (opcional).

Receita: cachorro quente de forno

Se testar, não esquece de comentar o que achou e postar uma foto com a hashtag #bylecca, vou ficar muito feliz em ver o resultado de vocês!

Receita: geléia de morango com três ingredientes

Outro dia eu estava morrendo de vontade comer uma geléia bem gostosa, nada dessas industrializadas que mais parecem gelatina, então resolvi dar uma olhada no google e achei essa receita em um blog americano e amei de cara!

Receita: geléia de morango com três ingredientes

Além da receita ser super fácil, só leva três ingredientes, entre eles a chia, que tem diversos benefícios, entre eles:

  • Elas contêm principalmente carboidratos, fibra alimentar e gordura boas. Além das Vitaminas como a Vitamina A, Vitamina-B, Vitamina C e Vitamina E e dos Minerais como Ferro, Magnésio, Cálcio, Fósforo, Potássio e Zinco;
  • Ajuda na perda de peso, pois mantêm a pessoa saciada por causa de seu alto teor de fibra alimentar;
  • É rica em fibras solúveis, o que ajuda a controlar o nível de glicose no corpo;
  • Contêm cálcio, que ajuda no fortalecimento do esmalte e melhora a densidade óssea;
  • É benéfica para uma digestão saudável, pois o seu teor de fibra alimentar torna-se útil na limpeza do trato digestivo e promove o movimento do intestino saudável;
  • São ricas em ômega-3 e ácidos graxos, o que ajuda na diminuição do nível de colesterol LDL e aumenta o nível de HDL no corpo;
  • As Sementes de Chia são ricas em antioxidantes e têm propriedades anti-inflamatórias.

Fonte: clique aqui.

Ingredientes

Receita: geléia de morango com três ingredientes

2 1/2 de morangos congelados (é importante que estejam congelados para soltarem mais líquido e se desmancharem mais fácil);

3 colheres de um adoçante de sua preferência (açúcar, mel, açúcar mascavo…)

2 1/2 de sementes de chia

Modo de preparo

Adicione os morangos e o adoçante em uma panela em fogo médio e mexa conforme a necessidade.

Receita: geléia de morango com três ingredientes

Quando os morangos começarem a descongelar, amace-os com um gardo ou as costas de uma colher e deixe a mistura ferver por 8 minutos (mexa quando necessário).

Receita: geléia de morango com três ingredientes

Quando começar a engrossar, você pode bater a geléia no liquidificador para terminar de desmanchar os morangos, mas esse passo é opcional.

Receita: geléia de morango com três ingredientes

De volta a panela em fogo médio, adicione mais adoçante, se necessário e por último, adicione as sementes de chia e deixe ferver por mais 2 minutos.

Receita: geléia de morango com três ingredientes

Retire do fogo e coloque a geléia em um recepiente bem fechado. Deixe esfriar fora da geladeira por cerca de 30 minutos e depois refrigere.

Receita: geléia de morango com três ingredientes

A receita deve durar cerca de 10 dias, mas a minha não sobreviveu tempo o bastante para eu poder confirmar de tão gostosa que ficou rs

Algumas dicas da autora da receita:

  • Adicionar uma colher de suco de limão ao adicionar o açúcar e outra colher de limão ao adicionar a chia ou
  • Adicionar 1/2 colher de baunilha antes de colocar a geléia em um recipiente para esfriar.

Se fizer essa receita, compartilhe comigo nas redes sociais ou nos comentários, vou amar ver os resultados 😀

Receita: Petiscos caseiro para os pets

Meu cachorro já é bem idoso, tem 14 anos e em meados de Junho ele teve uma baita infecção intestinal que deixou o pessoal daqui de casa super preocupado. Nos primeiros dias de recuperação, a veterinária pediu que ele comesse apenas uma canja de frango leve e caseira.

Algum tempo depois, ainda nessa vibe de comidinhas caseiras para cachorro, eu achei uma receita ótima de petiscos que meu baby super aprovou e hoje eu trago para vocês!

Eu reduzi a receita original porque da primeira vez que fiz achei que rendeu muito e, consequentemente, durou muito, então tive que jogar alguns biscoitos fora.

Receita de petisco para cães e gatos

Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de mel (não substitua por açucar!)
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de chá de farinha de linhaça (não utilizar se for para gatos)
  • Farinha integral até dar ponto (máximo de 2 xícaras)

Modo de Preparo

Amasse a banana em uma vasilha grande (isso facilita a mistura) e depois acrescente todos os ingredientes, com exceção da farinha integral.

Misture tudo até ficar uma massa homogênea e comece a adicionar a farinha integral aos poucos e vá sovando a massa até ela parar de grudar na mão (tipo pão).

Quando a massa estiver no ponto, polvilhe um pouco de farinha em uma superfície lisa e limpa e abra a massa com um rolo (é bom passar farinha no rolo também!) até ficar com uma espessura fina.

Receita de petisco para cães e gatos

Utilize cortadores de biscoito ou um copo para cortar os biscoitos e os coloque em uma forma untada. Junte as rebarbas e repita o processo de abrir e cortar os biscoitos até a massa acabar.

Receita de petisco para cães e gatos

Asse em fogo baixo até eles ficarem dourados e sequinhos, tire do forno e resista a tentação de comer alguns rs. Espere esfriar e sirva para o seu pet.

Por precaução, eu guardo metade da receita em um pote bem fechado no armário e a outra metade na geladeira para conservar e só tiro quando a primeira parte acaba. Assim como os petiscos comprados, não podemos alimentar nossos babies somente com esta receita, então dê somente como um agrado de vez em quando 
Confesso que experimentei o biscoito, mas achei meio sem graça, porém o que importa é que o Guga amou e como com gosto!

Receita de petisco para cães e gatos

Sabemos que nós, humanos, não devemos comer muita comida industrializada, e isso também se aplica aos nossos pets. Eu ainda dou ração para o meu cachorro, mas estou optando por fazer os petiscos dele em casa, já que percebi que ele passou a comer bem melhor e o bafinho diminuiu muito rs

Conta para mim o que achou dessa receita nos comentários 🙂